Lene cafe つうしん

今朝の畑

秋植えのジャガイモ
アンデスレッドの芽が出ました♪


12月ごろ収穫予定…。

10月下旬収穫予定のさつま芋と里芋に続き
芋ほりが楽しみです。

秋茄子



果肉がしまり肉が厚くなって
美味しくなります。

Lene cafe
川越市神明町1-15
049-226-1128
11:00～19:00
水曜・第２・第３週目木曜日お休み

季節のもの

夏の前に
梅を浸けたときの残り少なくなった梅酢


この梅酢を使ってドレッシングに…。
ほのかな梅の香りが
お気に入りです。


季節のもの
…
これもあと少しで
食べ納めです。


こちらは
レッドキャベツのスプライト


種蒔きしました。

芽が出てくるのが
楽しみです♪

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水曜・第２・第３週目木曜日お休み


現在のところ駐車場のご用意がございません。
自転車でお越しの場合
二階アパートの方が使用している階段の前を避けていただければ塀の外に２台ずつぐらい置くことができます。
よろしくお願いいたします。

ずいき

カリウム、カルシウム、食物繊維を多く含む八頭の茎


干しあがった芋がらです

灰汁抜きして
含め煮に…。



今日は
クルミ割りも…。


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水曜・第２（6日）第３（13日）木曜日お休み

好きな道具

ゴマ煎り器とすり鉢

ゴマの
煎っている時、すっている時…
香りがとても好きです。

今日も
採れたてピーマンの
ごま和えに…。


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水曜・第２（6日）第３（13日）木曜日お休み


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よろしくお願いいたします。

ちいさいケド

風の強い日
ポキッと２つに折れてしまった
ズッキーニ。
なんとか育ってくれました。

ちいさくても
しっかり甘みがありました♪
赤くなるのを
じっくり待ったピーマンと
ラタトゥイユに…。


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よろしくお願いいたします。